Un activista por los derechos animales decide infiltrarse en los mataderos españoles para mostrar a la sociedad lo que sucede allí dentro. Por primera vez en España, una investigación de este tipo expone el interior de varios mataderos de la península para que ya no podamos mirar a otro lado.

Hemos entrevistado a un veterinario que trabaja en un matadero desde hace varios años para que nos explique cómo es su trabajo y pueda contarnos algunas cosas sobre estos sitios y lo que en ellos sucede. Él dejó de comer carne al empezar su trabajo porque no quiere que mueran los animales. Aquí se ha decidido a hablar para Igualdad Animal y compartir su historia.

Virgil Butler fue una persona de la calle que acabó trabajando durante cinco años en un matadero de pollos en Estados Unidos. Su encuentro con Laura, defensora de los animales, le ayudó a responsabilizarse por el sufrimiento que causaba para, finalmente, dar un cambio radical y convertirse en activista por los derechos animales. Virgil Butler murió a finales de 2006 pero su testimonio sigue con nosotros.

En esta entrevista, el ex-matarife de pollos y varias veces empleado del mes, Virgil Butler comparte con nosotros algunas de las cosas que vio durante los años que trabajó en un matadero, cómo los trabajadores se divertían brutalmente con las aves y cómo la violencia se convierte en normalidad...

Trabajar matando animales todos los días de la semana durante varias horas al día. Oir cómo se quiebran sus delicados y frágiles huesos bajo tus manos. Una experiencia difícil de olvidar que un antiguo matarife de pollos recordará para que conozcamos mejor cómo son estos lugares.